『题目』：食品卫生检验单位（ ）
答案:
A.进行食品卫生检验并出具检验报告
1、食品卫生微生物学检验中，MM或SC肉汤用于
答案:
A.沙门菌增菌
2、_JxjуBa.Cоm食品卫生微生物学检验中，氯化钠结晶紫肉汤用于
答案:
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3、下列不属于食品卫生检验采样原则的是
答案:
A.常规性
4、个体食品加工厂私营业主甲某，1992年8月5日同一商场签订了一份香肠购销合同，购买方某商场在甲某交货后进行检验，发现甲某制作的香肠有酸味，确认已腐败变质，不能食用。
提示：商场立即将该批香肠送往县食品卫生监督检验所，食品卫生检验所发现该批香肠因掺有淀粉在高温下腐败变质。依照《食品安全法》第四十二条规定对甲某作出的行政处罚有
答案:
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5、食品卫生微生物学检验中，GN增菌液用于
答案:
A.志贺菌增菌
6、某市民生食品店是一经营食品零售的日杂店。由于店小货多，香肠与其它食品堆在一起，因天气潮湿闷热而生霉，顾客不敢买该店的香肠，于是经理指示售货员用布擦去霉迹。
提示：该食品店对处罚依据的事实表示异议，经检验，市卫生监督所认为香肠经过重新加工处理可以食用，便安排该厂对该香肠加工处理。香肠加工处理后，市卫生监督所出具有了°可以食用，可以销售±的质量鉴定书，商店即将香肠运回销售。11月12日，卫生监督所得知该批香肠已被商店运回销售，即于11月19日以"擅自拉回监督部门暂存的发霉香肠并销售，拒不执行处罚，逾期缴纳罚
答案:
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