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某年12月中旬,某地发生一家六人食物中毒,报告食物是食用当地酵米面,潜伏期均在8小时左右,临床症状和体

 

『题目』:某年12月中旬,某地发生一家六人食物中毒,报告食物是食用当地酵米面,潜伏期均在8小时左右,临床症状和体征:体温升高不明显,发病开始感胃部不适,恶心.呕吐,腹部胀满,腹痛。以后病情不一,有表现为中毒性肝炎,肝功异常,有表现抽搐,惊厥,昏迷,有表现少尿,无尿,肾功能下降,浮肿。
此中毒最先考虑哪些类型食物中毒

  • 答案:
  • A.酵米面黄杆菌毒素食物中毒
  • B.细菌性食物中毒

1、某年12月中旬,某地发生一家六人食物中毒,报告食物是食用当地酵米面,潜伏期均在8小时左右,临床症状和体征:体温升高不明显,发病开始感胃部不适,恶心.呕吐,腹部胀满,腹痛。以后病情不一,有表现为中毒性肝炎,肝功异常,有表现抽搐,惊厥,昏迷,有表现少尿,无尿,肾功能下降,浮肿。
该起中毒最可能的病因是

  • 答案:
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2、某年12月中旬,某地发生一家六人食物中毒,报告食物是食用当地酵米面,潜伏期均在8小时左右,临床症状和体征:体温升高不明显,发病开始感胃部不适,恶心.呕吐,腹部胀满,腹痛。以后病情不一,有表现为中毒性肝炎,肝功异常,有表现抽搐,惊厥,昏迷,有表现少尿,无尿,肾功能下降,浮肿。
该类中毒临床分型是

  • 答案:
  • A.脑型
  • B.肝型
  • C.肾型
  • D.混合型

3、2001年11月10日,某地发生一起急性食物中毒事故,报告中毒潜伏期10分钟左右,共有268人中毒,主要症状:口唇.指甲及全身皮肤紫绀,心率加快,头晕.头疼.呼吸急促,恶心呕吐,可疑中毒食物为馒头,面包,海产品鱼.虾。
该起中毒事故属何类食物中毒

  • 答案:
  • A.化学性食物中毒

4、2001年11月10日,某地发生一起急性食物中毒事故,报告中毒潜伏期10分钟左右,共有268人中毒,主要症状:口唇.指甲及全身皮肤紫绀,心率加快,头晕.头疼.呼吸急促,恶心呕吐,可疑中毒食物为馒头,面包,海产品鱼.虾。
现场采取可疑中毒物品应是

  • 答案:
  • A.中毒食物馒头.面条
  • B.中毒患者呕吐物
  • C.炊事人员用面粉

5、某年9月中旬,某县发生5名小学生食物中毒,报告食用杏仁,潜伏期均在1小时以内,症状主诉口中苦涩,流涎,头晕,头痛,恶心,呕吐,脉频,四肢软弱无力,5名学生不同程度呼吸困难。
该起中毒分析为何类型

  • 答案:
  • 正在整理中!

6、某年9月中旬,某县发生5名小学生食物中毒,报告食用杏仁,潜伏期均在1小时以内,症状主诉口中苦涩,流涎,头晕,头痛,恶心,呕吐,脉频,四肢软弱无力,5名学生不同程度呼吸困难。
此类中毒最大可能毒性物质是

  • 答案:
  • A.氰甙

7、沙门氏菌食物中毒在食物中毒发生问题上占有重要位置,某地发生一起760人大型食物中毒,报告潜伏期8-24小时,临床症状:恶心.头痛.食欲不振.出冷汗.呕吐.腹泻.腹痛.体温升高达38℃。
该中毒属于哪些型别食物中毒

  • 答案:
  • 正在整理中!

8、沙门氏菌食物中毒在食物中毒发生问题上占有重要位置,某地发生一起760人大型食物中毒,报告潜伏期8-24小时,临床症状:恶心.头痛.食欲不振.出冷汗.呕吐.腹泻.腹痛.体温升高达38℃。
发生中毒和以下哪些因素有关

  • 答案:
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