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用荧光法测定食物中的维生素C时,样品经活性炭处理的目的是为了去除

 

『题目』:用荧光法测定食物中的维生素C时,样品经活性炭处理的目的是为了去除

  • 答案:
  • A.铁离子

1、国标规定,二硫腙比色法测定食品中铅,样品经灰化处理后,用于溶解灰分的是

  • 答案:
  • A.硝酸(1+1)溶液

2、测定食物中的铁时,保存样品的容器最好选用

  • 答案:
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3、样品中某些组分因其某种性质,进行色谱分析有困难,若经适当处理,生成衍生物后,使原来不能测定的物质变得能用气相色谱法测定。这里的"某种性质"是指

  • 答案:
  • A.极性大,挥发度小

4、荧光分光光度法测定维生素B2时,激发光和发射光波长分别是

  • 答案:
  • A.440nm和525nm

5、某新食物资源样品,需进行蛋白质营养价值评定
需计算消化率,则不需测定

  • 答案:
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6、微波处理对食品中维生素的影响是()。

  • 答案:
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7、活性炭处理用于除去药液中的

  • 答案:
  • A.热原

8、1岁患儿,母乳喂养,未加辅食,约2个月前发现患儿活动少,不哭、不笑,面色蜡黄,表情呆滞,手及下肢颤抖。检查发现肝、脾增大,红细胞1×1012/L,血红蛋白 65g/L。血清铁、叶酸正常,血清维生素B2降低
对该患儿处理正确的是( )。

  • 答案:
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9、当往测定荧光的溶液中加入氯化钠溶液时,荧光强度的变化将是

  • 答案:
  • A.降低

10、用原子吸收光谱法测铜,对油脂类样品的处理方法是

  • 答案:
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11、时间分辨荧光免疫分析所测定的特异光信号来自

  • 答案:
  • A.镧系元素

12、患者,男,56岁。左下后牙自发性搏动疼痛4天,口含冰块可暂时缓解。检查:左下7远中可探及龋洞,叩诊不适,探诊敏感,龈缘红肿,探诊出血;左下8近中低位阻生,远中龈瓣形成盲袋,龈瓣红肿,食物嵌塞。X线片显示左下7远中龋坏,左下8近中低位阻生,无明显龋坏。
此时何种应急处理能最大程度地缓解疼痛

  • 答案:
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13、中国药典采用气相色谱法测定维生素E的含量,内标物质为

  • 答案:
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