错误 感官检验是指用各种仪器、设备，并利用化学试剂对商品的质量特性进行

『题目』：感官检验是指用各种仪器、设备，并利用化学试剂对商品的质量特性进行物理的、机械的、化学的、生物学的测定与分析的鉴定过程（）

• 答案:
• A.错误

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