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某市民生食品店是一经营食品零售的日杂店。由于店小货多,香肠与其它食品堆在一起,因天气潮湿闷热而生霉,

 

『题目』:某市民生食品店是一经营食品零售的日杂店。由于店小货多,香肠与其它食品堆在一起,因天气潮湿闷热而生霉,顾客不敢买该店的香肠,于是经理指示售货员用布擦去霉迹。
提示:某年9月28日该店售货员上班期间擦拭香肠被食品卫生监督员发现并拍照,通知等候处理。卫生监督所下达对商店作出现场处理书,其内容包括

  • 答案:
  • A.立即停止对该霉变香肠的销售
  • B.销毁霉变香肠

1、某市民生食品店是一经营食品零售的日杂店。由于店小货多,香肠与其它食品堆在一起,因天气潮湿闷热而生霉,顾客不敢买该店的香肠,于是经理指示售货员用布擦去霉迹。
提示:该食品店对处罚依据的事实表示异议,经检验,市卫生监督所认为香肠经过重新加工处理可以食用,便安排该厂对该香肠加工处理。香肠加工处理后,市卫生监督所出具有了°可以食用,可以销售±的质量鉴定书,商店即将香肠运回销售。11月12日,卫生监督所得知该批香肠已被商店运回销售,即于11月19日以"擅自拉回监督部门暂存的发霉香肠并销售,拒不执行处罚,逾期缴纳罚

  • 答案:
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2、某市民生食品店是一经营食品零售的日杂店。由于店小货多,香肠与其它食品堆在一起,因天气潮湿闷热而生霉,顾客不敢买该店的香肠,于是经理指示售货员用布擦去霉迹。
提示:从法律上说,当事人逾期不履行处罚决定的,作出处罚决定的机关还可以采取执行罚的措施,即让当事人承担新的持续不断的义务来促使其履行义务。执行罚的要件有

  • 答案:
  • A.在法定义务人员有义务而不履行义务时,才能进行执行罚
  • JxJybα.СOM 分享B.执行罚必须依照法定的数额
  • C.执行罚的程序要附有期限

3、某市民生食品店是一经营食品零售的日杂店。由于店小货多,香肠与其它食品堆在一起,因天气潮湿闷热而生霉,顾客不敢买该店的香肠,于是经理指示售货员用布擦去霉迹。
提示:需要明确的是,执行罚是不同于行政处罚的,它是指行政机关在相对人不执行其作出的行政处理决定,如强制相对人执行而对其进行的处罚。执行罚与行政处罚的区别有

  • 答案:
  • A.前提不同。行政处罚的前提是相对人不履行特定的法定义务,执行罚的前提是相对人不执行行政处理决定
  • B.执行罚处罚后,如果相对人仍不能执行行政处理决定,可能再次处罚
  • C.目的不同。行政处罚是为了惩戒相对人的违法行为,执行罚是为了促使相对人执行行政处理决定
  • D.处罚的法则不同。执行罚只能采取财产给付的形式,行政处罚的罚则很多,如警告.罚款.拘留.停业等

4、对于《食品卫生法》禁止生产经营的食品的定义,下列哪种叙述不正确

  • 答案:
  • A.凡属卫生行政部门禁止出售的食品

5、对食品生产经营人员的卫生要求,错误的是()

  • 答案:
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6、对未取得健康证明而从事食品生产经营的或患有应调离接触直接入口食品的患者而不按规定调离的,可依法给予的行政处罚是()

  • 答案:
  • A.责令改正,处以5000元以下罚款

7、经营处方药、甲类非处方药的药品零售企业,必须配有( )。

  • 答案:
  • A.执业药师或者其他依法经过资格认定的药学技术人员

8、食品生产经营人员的主要法律义务是()

  • 答案:
  • A.接受健康检查和食品卫生知识培训
  • B.按规定的生产工艺或岗位要求加工或经营食品
  • C.保持个人卫生
  • D.不加工、不销售不符合食品卫生标准或卫生要求的食品

9、经营处方药、甲类非处方药的药品零售企业,必须配备

  • 答案:
  • A.执业药师或者其他依法经过资格认定的药学技术人员

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