『题目』：以下哪种蛋白质不在β区带
答案:
A.HP
1、关于蛋白质二级结构的叙述正确的是
答案:
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2、下列有关血浆蛋白质的功能的描述中，不包括
答案:
A.作为原料生成胆汁酸
3、糖尿病患者的合理饮食结构中蛋白质应占
答案:
A.10%～20%
4、构成粗肌丝的蛋白质分子是
答案:
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5、下列蛋白质中，对凝血酶灭活能力最强的是
答案:
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6、盐析法沉淀蛋白质的原理是()。
答案:
A.冲和电荷、破坏水化膜
7、王某，5岁。偏食、瘦小。门诊就医诊断为营养不良。医生建议纠正饮食习惯，并嘱增加蛋白质膳食，其主要原因是蛋白质在体内可
答案:
A.补充多种氨基酸，维持互补作用，促进生长
8、ERAS提倡，结直肠患者术前术（ ）天口服牛奶、蛋白质粉等
答案:
A.1
9、蛋白质的生理功能是（ ）_jXJУвɑ.CoM
答案:
A.以上都是
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