『题目』：生物膨松面坯制成的成品口感酥脆浓香（）
- 答案:
- A.错误
1、为提高产品效价（免疫原性）或维持生物活性,常需在成品中加入或,致使部分检验项目不能在制成成品后进行（）
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2、单螺杆挤出机生产PVC异型材成品，必须先将PVC掺混料制成颗粒（）
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3、蛋白稀浆炸成品品质标准是色泽金黄、甘香酥脆，表面布幼脆丝和小珍珠泡（）
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4、米粉和杂粮粉制成的成品，具有杂粮的天然色泽和原料本来的香味，而且营养价值高（）
- 答案:
- A.正确
5、 JxJУвα.Соm收集“5406”抗生菌肥是利用制成的一种生物肥料（）
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6、捏是将包馅的面剂，按成品形态要求，通过拇指与食指上的技巧制成各种形状的方法（）
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7、用中药材加工制成的成品为（）
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