错误 航空配餐采购环节，对潜在风险食品应进行温度查验，冷藏食品的合格标

『题目』：航空配餐采购环节，对潜在风险食品应进行温度查验，冷藏食品的合格标准为食品表面温度≤10℃（）

• 答案:
• A.错误

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