『题目』:在玉米中加入10%的()可改善食物中氨基酸的比例,起到预防癞皮病的效果。
- 答案:
- A.黄豆
1、氨基酸疗法可以缓解氨基酸代谢紊乱,使(),可改善营养状况。
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2、大量研究表明,根据食物提供的热量计算,人均蛋白质、脂肪和碳水化合物三大营养素摄入的合适比例为( )
- 答案:
- A.3:4:13
3、凡士林为软膏剂基质,为改善其吸水性常加入的物质是()
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4、可以改善食物或水从口中漏出的训练方法不包括( )
- 答案:
- A.反复轮换吞咽
5、动物性食物中的()等氨基酸能提高人体的耐寒能力。
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6、肝性脑病患者的膳食中应增加()氨基酸的比例。
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7、大豆与谷类食物混食,主要补充谷类中最缺乏的必需氨基酸是
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8、赖氨酸作为强化剂应加入到哪种食物( )
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9、肝功能衰竭患者的食物中应含下列哪种氨基酸多些?()
- 答案:
- A.缬氨酸
- B.异亮氨酸
10、将富含某种必需氨基酸的食物与缺乏该种必需氨基酸的食物互相搭配而混合使用,使混合蛋白质的必需氨基酸成分更接近合适的比值,从而提高蛋白质的生物学价值。称为
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11、实验:抽取静脉血液10ml分别置于A和B试管内。然后,在B管内加入数滴抗凝剂肝素,轻轻混匀,用瓶塞塞紧试管口,静置数分钟。将有塞A试管剧烈震荡,使血液与空气混合后静置。分别超声检查发现以下现象,请指出何种现象不可能出现()
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12、患者,男,60岁,主诉:左侧牙齿阵发性剧痛1天现病历:半年多来,左侧下牙遇冷热均痛,食物嵌入洞内后痛,近1周来有自发疼痛。昨夜阵发性剧痛,但分不清哪颗牙痛
在对患者进行口腔检查时,最可能发现
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13、制备胶剂时,为降低胶块黏度、便于切胶,常加入
- 答案:
- A.麻油
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