完全蛋白质蛋白质按必需氨基酸的含量可分为()

『题目』：蛋白质按必需氨基酸的含量可分为()

答案:

A.完全蛋白质

B.半完全蛋白质

C.不完全蛋白质

1、胶原蛋白和弹性蛋白缺()，是人体必需的氨基酸，为不完全蛋白质。

答案:

正在整理中！

2、全胃肠营养液中必需氨基酸和非必需氨基酸的含量是

答案:

A.1：2

3、WWW.jXJybA.СоM 整理将富含某种必需氨基酸的食物与缺乏该种必需氨基酸的食物互相搭配而混合使用，使混合蛋白质的必需氨基酸成分更接近合适的比值，从而提高蛋白质的生物学价值。称为

答案:

正在整理中！

4、氨基酸注射液通常必需氨基酸和非必需氨基酸的含量比为

答案:

正在整理中！

5、双缩脲反应测定蛋白质含量，反应生成物的吸收峰为

答案:

A.540nm

6、双缩脲法测定蛋白质含量的依据是

答案:

A.多肽链中氨基酸间借肽键相连

7、食物中蛋白质含量测定一般使用哪种方法测定食物中的氮含量()

答案:

正在整理中！

8、以下哪种氨基酸对于婴幼儿来说是必需氨基酸()

答案:

A.组氨酸