『题目』：调味的作用之一是突出地方风味，一般来说粤菜味重清鲜，苏菜清淡香鲜，鲁菜味浓（）
- 答案:
- A.错误
1、WWW.JXjybɑ.coM对的追求是粵菜与其他地方风味相比最突出的特征（）
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2、（）是满清宫廷盛宴。既有宫廷菜肴之特色，又有地方风味之精华突出满族菜点特殊风味——烧烤、火锅、涮锅不可缺少，同时又展示了汉族烹调的特色——扒、炸、炒、熘、烧等兼备，原是清代宫廷中举办宴会时满人和合做的一种全席，实乃中华菜系文化的瑰宝和最高境界
- 答案:
- A.满汉全席
3、在确定铆钉之间的距离时，紧密的地方可采用较大的距离；在起结构作用的地方应采用较小的距离（）
- 答案:
- A.对
4、双相障碍发病机制尚不十分清楚。目前倾向认为，遗传与环境因素在其发病过程中均有重要作用，而以（）因素的影响更为突出
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5、AA001421一般来说，岩石的变质作用对油、气的生成和保存都是不利的（）
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6、由矿山压力的作用引起的一系列的自然现象，如顶板下沉、开裂、冒落、工作面和巷道内煤的片帮、底板鼓起、支架变形、破坏、充填物沉缩、煤与瓦斯突出以及冲击地压等现象称为矿山压力显现（）
- 答案:
- A.正确
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