『题目』：按菜肴香味的混合状况分纯香和五香两类（）
- 答案:
- A.错误
1、用惰性电极电解NaCl和CuSO4混合溶液250mL，经过一段时间后两极均得到11.2L气体（标准状况下），则下列有关描述中，正确的是（）www.JXjyвa·cΟM
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2、酱香味型是以酱料为主要调料，配以葱、姜、蒜等香辣调料及酱油、白糖、味精、麻油等辅助调料，混合形成的味型（）
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3、将15g甲烷和乙烯的混合气体通入盛有溴水的容器中，溴水的质量增加7g．混合气体中甲烷和乙烯的体积比（相同状况下）为（）
- 答案:
- A.2：1
4、按菜肴香味的形成途径分灼热香和烟香两类（）
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