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销售食品时,必须使用售货工具 对食品生产经营人员的卫生要求中

 

『题目』:对食品生产经营人员的卫生要求中,错误的是

  • 答案:
  • A.销售食品时,必须使用售货工具

1、对食品生产经营人员的卫生要求,错误的是()

  • 答案:
  • A.临时参加工作的不需要健康证明

2、食品生产经营人员的主要法律义务是()

  • 答案:
  • A.接受健康检查和食品卫生知识培训
  • B.按规定的生产工艺或岗位要求加工或经营食品
  • C.保持个人卫生
  • D.不加工、不销售不符合食品卫生标准或卫生要求的食品

3、对于《食品卫生法》禁止生产经营的食品的定义,下列哪种叙述不正确

  • 答案:
  • A.凡属卫生行政部门禁止出售的食品

4、哪项不是目前对食品的卫生要求()

  • 答案:
  • A.感官性状

5、某市民生食品店是一经营食品零售的日杂店。由于店小货多,香肠与其它食品堆在一起,因天气潮湿闷热而生霉,顾客不敢买该店的香肠,于是经理指示售货员用布擦去霉迹。
提示:《食品安全法》对禁止生产的食品作出了明确的规定。禁止生产的食品有

  • 答案:
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6、药品的生产企业、经营企业或者其代理人给予使用其药品的医疗机构的负责人、药品采购人员、医师等有关人员以财物或者其他利益的,由(  )

  • 答案:
  • A.工商行政管理部门处罚

7、食品卫生监督员在执行监督任务时,判定食品和食品添加剂是否符合卫生要求的依据是(  )

  • 答案:
  • 正在整理中!

8、医疗机构的负责人、药品采购人员、医师等有关人员收受药品生产企业、药品经营企业或者其代理人给予的财物或者其他利益的,由(  )

  • 答案:
  • A.卫生行政部门处罚

9、对未取得健康证明而从事食品生产经营的或患有应调离接触直接入口食品的患者而不按规定调离的,可依法给予的行政处罚是()

  • 答案:
  • 正在整理中!

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