『题目』:对食品生产经营人员的卫生要求中,错误的是
- 答案:
- A.销售食品时,必须使用售货工具
1、对食品生产经营人员的卫生要求,错误的是()
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2、关于食品生产经营过程的卫生要求中,不正确的是
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3、食品生产经营人员的主要法律义务是()
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4、WWW.JxJyBα.cОM 食品卫生管理是指食品生产经营过程中,为保证食品卫生质量所实施的一系列措施,该义务承担者是()
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5、患有下列哪些疾病的食品生产经营人员不得参加接触直接入口食品的工作()
- 答案:
- A.痢疾
- B.伤寒
- C.活动性肺结核
- D.病毒性肝炎
6、对于《食品卫生法》禁止生产经营的食品的定义,下列哪种叙述不正确
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7、哪项不是目前对食品的卫生要求()
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8、某市民生食品店是一经营食品零售的日杂店。由于店小货多,香肠与其它食品堆在一起,因天气潮湿闷热而生霉,顾客不敢买该店的香肠,于是经理指示售货员用布擦去霉迹。
提示:该食品店对处罚依据的事实表示异议,经检验,市卫生监督所认为香肠经过重新加工处理可以食用,便安排该厂对该香肠加工处理。香肠加工处理后,市卫生监督所出具有了°可以食用,可以销售±的质量鉴定书,商店即将香肠运回销售。11月12日,卫生监督所得知该批香肠已被商店运回销售,即于11月19日以"擅自拉回监督部门暂存的发霉香肠并销售,拒不执行处罚,逾期缴纳罚
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9、某地级市位于沿海低氟区,有人口25万,20年来龋齿患病水平呈上升趋势,市卫生行政部门计划开展社区口腔预防保健工作,要求专业技术人员做出具体规划和工作步骤。为此,项目技术指导组提出了切实可行的方案如下
首先为收集资料要进行
- 答案:
- A.口腔流行病学调查
10、《医院感染管理规范》中规定,营养室食品卫生要求参照执行的法规是
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11、某地级市位于沿海低氟区,有人口25万,20年来龋齿患病水平呈上升趋势,市卫生行政部门计划开展社区口腔预防保健工作,要求专业技术人员做出具体规划和工作步骤。为此,项目技术指导组提出了切实可行的方案如下
保证收集资料的质量要做到
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12、国家林业局、国家工商行政管理局要求生产、销售含下列哪种成分的中成药要实行中国野生动物经营利用管理专用标识制度
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- A.天然麝香
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