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游离脂肪 测定食品中脂肪时,如果直接用有机溶剂提取,那么所测

 

『题目』:测定食品中脂肪时,如果直接用有机溶剂提取,那么所测结果的成分为

答案:

A.游离脂肪

 

1、测定食品中有机氯农药残留量,国标中有机氯的项目有

答案:

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2、不适合于用索氏提取法测定其中的总脂肪的样品是

答案:

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3、胃壁与周围脏器脂肪间隙消失,或直接侵入,属于增强CT分期标准描述中第几期( )

答案:

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4、药材用适宜的溶剂提取,蒸去部分溶剂,调整浓度至每1ml相当于原药材1g的制剂

答案:

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5、血清胆红素测定的标本必须避免阳光直接照射,以免结果降低。其原因是

答案:

A.胆红素分子构型改变

 

6、_jxjybA·CОm收集直接Fick法测定心排血量需要测定()

答案:

A.A和C

 

7、测定食品中水分需称量恒重,恒重"是指同一份样品两次称量之差不超过

答案:

A.2mg

 

8、用于有机污物如血、脂肪和粪的清洗的是哪一项

答案:

A.pH>7的洗涤剂

 

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