『题目』：结核病患者膳食中优质蛋白质应占蛋白质总量的比例为
- 答案:
- A.1／3～2／3
1、血液透析患者每日优质蛋白应占蛋白质总量()以上。
- 答案:
- A.50％
2、女，42岁，主诉乏力，食欲减退，腹胀，右肋隐痛。查体：肝大，质硬，有轻触痛。检查：ALT331U／L，AST167U／L，HBsAg(+)、HBeAg(+)、抗HBc-IgM(+)。
该患者膳食蛋白质供能的适宜比例为
- 答案:
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3、糖尿病肾病患者优质蛋白质占全日蛋白质的适宜比例为
- 答案:
- A.50％～70％
4、女，32岁，身高163cm，1个月前体重92kg，开始每天只吃两个苹果，现在体重降至86kg，主诉呼吸短促，无力，易感疲劳，腿痛。检验：甘油三酯2．1mmol／L，总胆固醇7．1mmol／L。
该患者膳食脂肪供能的适宜比例为
- 答案:
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5、肝性脑病患者的膳食中应增加()氨基酸的比例。
- 答案:
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6、儿童生长发育要求优质蛋白质摄入量应达到热量总供应量的比例是
- 答案:
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7、青少年期膳食蛋白质提供能量占总能量的适宜比例为
- 答案:
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8、某人对300例胃癌患者进行流行病学调查，包括人口学资料、饮酒、吸烟、劳动强度、吃变硬或发霉的馒头、膳食中蔬菜和蛋白质的量以及情绪变化等，同时将具有可比性的300名非胃癌患者(或健康人)进行同样项目的调查，以便进行结果比较。在该项科研工作中使用了哪种流行病学研究方法
- 答案:
- A.病例对照研究
9、膳食中三种能量营养素保持一定比例的平衡，其中蛋白质占（ ）WWW.JXjYBa·cΟM分享
- 答案:
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10、一般认为，来自于动物和豆类的蛋白质应占膳食蛋白质的比例为多少比较适宜（ ）
- 答案:
- A.30％以上
11、为比较工人、干部中高血压患者所占比例是否不同，进行了 χ2检验．算得χ2值为956,查表得χ2 (0．05, 1) =3．84,若取α=0．05,应得出的结论是
- 答案:
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12、糖尿病患者应合理膳食，下述饮食习惯不正确的是（ ）
- 答案:
- A.少吃水果和薯类
13、按照目前我国膳食习惯，膳食中蛋白质的主要来源是
- 答案:
- A.粮谷类
14、患者男性，23岁。因发烧，干咳，盗汗及体重减轻一个月入院。平素身体健康，无结核病接触史。体检：T:39℃，P:116次/分，R:28次/分，Bp:128/82mmHg。慢性病容，神志清楚，颈软，浅表淋巴结不大。心肺听诊无阳性所见。腹平软，肝肋下刚触及，软，无压痛。脾(－)。克氏征(－)。
如合并结核性脑膜炎应如何处理？
- 答案:
- A.疗程延长至1．5－2年以上
- B.应用肾上腺皮质激素
- C.椎管给药治疗应根据指征
- D.降颅压治疗
- E.甘露醇给药速度应30分静脉滴入
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