『题目』：新鲜水果是英国人每餐后必吃的辅助食品（）
- 答案:
- A.错误
1、根据《食品安全国家标注食品中污染物限量》（GB2762-2012），新鲜水果（浆果和其他小粒水果除外）铅含量不得超过（）
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2、水果罐头食品可溶性固形物的检验可以选用（）WWW.JxjУBɑ、cΟm收集
- 答案:
- A.手持糖量计
- B.阿贝折射仪
3、王女士，56岁，汉族，四川人，高中文化，原某厂职工现退休在家。身高154厘米，体重62公斤，血压125/80MmmhHg，总胆固醇190ng/dI，餐后两小时血糖9.1mmoI/L，空腹血糖6.3mmoI/L，爱吃油腻和辛辣食品，很少吃水果，爱打麻将，爱看电视与录像，几乎没有参加过体育锻炼，父母兄弟姊妹无高血压及糖尿病史。依据王女士情况，其饮食治疗方案正确的是（）
- 答案:
- A.不论病情轻重都要饮食治疗
4、现代冷藏方法就是以（）的方法冷冻、加工和储藏新鲜易腐食品
- 答案:
- A.机械制冷
5、鲜活农产品是指新鲜蔬菜、水果，鲜活水产品，活的畜禽，新鲜的（）
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