『题目』：学龄前儿童平衡膳食的原则有()。
- 答案:
- A.多样食物合理搭配
- B.专门烹调易于消化
- C.制定合理膳食制度
- D.培养健康的饮食习惯
1、对儿童平衡膳食的要求不包括
- 答案:
- A.每日应饮用含维生素的饮料
2、儿童小年处于身高和心理发育阶段，对各种营养素需求量较大，并需要合理营养，合理膳食和平衡膳食。
食物中含有人体所必需的营养素，下列哪些营养素属非生热营养素
- 答案:
- A.无机盐
- B.水
- C.维生素A
- D.锌
- E.铁
3、儿童小年处于身高和心理发育阶段，对各种营养素需求量较大，并需要合理营养，合理膳食和平衡膳食。
在儿童营养素供求关系中下面哪些是正确的
- 答案:
- A.儿童的基础代谢率高于成年人
- B.儿童对蛋白质需求量较大，在热能供应中应以总热能的%-15%来源于蛋白质
4、儿童小年处于身高和心理发育阶段，对各种营养素需求量较大，并需要合理营养，合理膳食和平衡膳食。
关于脂类对人体的功能主要有下面哪些
- 答案:
- 正在整理中！
5、儿童小年处于身高和心理发育阶段，对各种营养素需求量较大，并需要合理营养，合理膳食和平衡膳食。
关于儿童少合理营养与平衡膳食，下面哪些是正确的
- 答案:
- A.平衡膳食指摄入食物品种，数量和质量与儿童少年身体需要相平衡
- B.在我国，粮食类饮食是热能和蛋白质的主要来源
- C.应合理烹调，尽量减少营养素损失
6、儿童小年处于身高和心理发育阶段，对各种营养素需求量较大，并需要合理营养，合理膳食和平衡膳食。
儿童每日每公斤体重热能需要量高于成年人是由于下面哪些因素
- 答案:
- A.儿童基础代谢率高于成人www.JxJyBA.cОM
- B.儿童受活动．体能消耗较大
- C.儿童生长发育需消耗更多的热能
- D.在食物的特殊动力作用方面儿童需消耗更多的热量
- E.在排泄与分泌方面儿童也要消耗更多的热量
7、儿童小年处于身高和心理发育阶段，对各种营养素需求量较大，并需要合理营养，合理膳食和平衡膳食。
关于蛋白质在人体的作用下面哪些是公认的
- 答案:
- 正在整理中！
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