资阳公需课 食品生产经营企业应当建立健全食品安全管理制度，落实食品安全

『题目』：食品生产经营企业应当建立健全食品安全管理制度，落实食品安全责任制，依法配备与（）等相适应的食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员，明确企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员等的岗位职责。

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