『题目』:高热能、高蛋白膳食哪项是错误的()
答案:
A.适用于不能经口进食者
1、儿童小年处于身高和心理发育阶段,对各种营养素需求量较大,并需要合理营养,合理膳食和平衡膳食。
儿童每日每公斤体重热能需要量高于成年人是由于下面哪些因素
答案:
A.儿童基础代谢率高于成人
B.儿童受活动.体能消耗较大
C.儿童生长发育需消耗更多的热能
D.在食物的特殊动力作用方面儿童需消耗更多的热量
E.在排泄与分泌方面儿童也要消耗更多的热量
2、小儿每天膳食中各种营养素热能的分配为()
答案:
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3、儿童小年处于身高和心理发育阶段,对各种营养素需求量较大,并需要合理营养,合理膳食和平衡膳食。
下面关于无机盐对儿童身体影响的论述哪些是正确的
答案:
A.无机盐是人体不可缺少的营养素
B.锌在动物性食物(除脂肪外)中含量较高
C.长期边缘性缺锌对儿童身高的发育有较大影响
D.各种海产品含碘量较多,应鼓励儿童多吃这类食物
4、关于体内热能的叙述哪些是对的()
答案:
A.热能是最低级形式的能量
B.热能维持机体体温
C.体内化学能、机械功最终转变为热能
5、膳食纤维的作用不包括()
答案:
A.有利于钙吸收
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