『题目』:进境水产品存储库库房温度应当达到-18℃以下,昼夜温差不超过2℃()
- 答案:
- A.错误
1、拟用于保存冷冻或冷藏水产品的存储库必须是水产品专用冷库,不得与其他产品混用。库房应具备储存冷冻或冷藏水产品的温度控制设施,冻库温度应当达到-18℃以下。应当设有温度自动记录装置,库内应当装备水银温度计()
- 答案:
- 正在整理中!
2、进境水产品存储库库房温度应当达到-18℃以下,应当设有温度自动记录装置,库内应当装备非水银温度计()
- 答案:
- A.正确
3、进口肉类冷冻库库房温度达到-18℃以下,昼夜温差不超过3℃。冷藏库库房温度应当达到0~4℃()
- 答案:
- A.错误
4、冰鲜水产品存储冷库库温当达到4℃以下(产品仓储温度有特殊需求的除外),配备温度自动记录装置,库内应当配备水银温度计,温度计应经过计量部门校准并在有效期内()
- 答案:
- 正在整理中!
5、库房内因物品防冻必须采暖时,应当采用水暖,其散热器、供暖管道与储存物品的距离不小于()m,采暖温度必须符合存储要求,不得过高
- 答案:
- A.0.3
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