『题目』：食品卫生管理是指食品生产经营过程中，为保证食品卫生质量所实施的一系列措施，该义务承担者是()
答案:
A.各级食品生产经营管理部门
B.食品生产经营者
1、对于《食品卫生法》禁止生产经营的食品的定义，下列哪种叙述不正确
答案:
A.凡属卫生行政部门禁止出售的食品
2、未经卫生部批准而以保健食品名义生产经营的，卫生行政部门应予以的行政处罚是()
答案:
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3、为保证辐照食品卫生安全性，在辐照剂量上()。
答案:
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4、违反药品管理法规定，提供虚假证明或者采取欺骗手段取得药品生产、经营许可证的，除吊销许可证外，还应（ ）
答案:
A.5年内不受理其申请，并处1万元以上3万元以下的罚款
5、食品生产经营人员的主要法律义务是()
答案:
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6、某市民生食品店是一经营食品零售的日杂店。由于店小货多，香肠与其它食品堆在一起，因天气潮湿闷热而生霉，顾客不敢买该店的香肠，于是经理指示售货员用布擦去霉迹。
提示：《食品安全法》对禁止生产的食品作出了明确的规定。禁止生产的食品有
答案:
A.为防病等特殊需要，国务院卫生行政部门或者省．自治区．直辖市人民政府专门规定禁止出售的
B.含有未经国务院卫生行政部门批准使用的添加剂或者农药残留超过国家规定容许量的
C.用非食品原料加工的
D.掺假．掺杂．伪造．影响营养．卫生的
E.容器包装污秽不洁．严重破损或者运输工具不洁造成污染的
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