『题目』:下列属于瓜茄类的蔬菜是( )
- 答案:
- A.辣椒
1、新鲜水果蔬菜中含量多,缺乏可导致坏血病的是
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2、女婴,8个月。系G1P1。34周早产,出生体重2kg。生后以米糊喂养,少食水果及新鲜蔬菜,且常有腹泻。未服过脊髓灰质炎疫苗。近2周来经常哭吵,两下肢不能挪动,动之则哭甚,两膝关节上、下肿胀明显,有压痛,局部皮肤不红。其最可能的诊断为
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3、单纯以谷类喂养的人工喂养儿如不及时添加水果、蔬菜即可造成 JxjуBα、СОm分享
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4、蔬菜水果中不含( )
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- A.维生素A
5、4个月婴儿,母乳喂养,已添加鱼肝油、蔬菜汁,还应指导家长添加的辅食有
- 答案:
- A.米面糊
- B.蛋黄
- C.鱼泥
6、减少蔬菜水果中维生素C 损失的方法( )
- 答案:
- A.先洗后切,急火快炒
7、水果与蔬菜一样,主要提供()类营养素。
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8、洋葱、菠菜等蔬菜中钙、铁不易吸收的是由于含有一定量的( )
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9、根茎类蔬菜包括()。
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10、某女,50岁,进食大量变质蔬菜后引起发绀,经氧疗不能改善,其静脉血呈深棕色。
该患者最可能是什么中毒()
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11、蔬菜的酶参与自身的缓慢氧化过程( )
- 答案:
- A.果蔬的呼吸作用
12、某女,50岁,进食大量变质蔬菜后引起发绀,经氧疗不能改善,其静脉血呈深棕色。
发绀原因最可能是()
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13、男,4岁。一向偏食,不吃鱼肉蛋,仅食蔬菜,近日面色渐苍白,不愿活动,时而腹泻,心肺正常,肝脏于肋下触及3cm,脾 未及,血血红蛋白60g/L,红细胞2.90×1012/L,血涂片示红细胞大小不等,以小为主,中心淡染区扩大。最可能诊断是
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14、服用或接触含有某些光敏感性物质的蔬菜后,并经受日晒后引起的急性光毒性炎症反应称
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- A.植物一日光性皮炎
15、21岁未婚妇女,18岁初潮,量少,36个月一次,末次月经8个月前,经量更少。追问病史,不食肥肉,每日饭量100150g及少量蔬菜。查体:形体消瘦,发育尚可,阴毛稀少,外阴未婚式。肛查:子宫略小,双附件正常。对此患者治疗首选
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