食品安全管理人员培训考卷 答案
tina880227:A.法定代表人、负责人或业主 B.厨师长 C.法定代表人 D.法定代表人或负责人 二、判断题 1．《中华人民共和国食品安全法》实施后，原有的《中华人民共和国食品卫生法》仍继续有效。（ ）2．食品广告的内容
食品安全知识培训考核试卷的答案
快活龙:2、蔬菜的安全性问题 蔬菜是人们日常生活中必不可少的辅助食物之一,近年来蔬菜的安全问题直接关系到人们的身体健康,正是由于蔬菜的安全性问题具有隐蔽性、突发性的特点,人们在日常生活中不容易引起注意,一旦发生往往会导致严重的后果。特别
2011年餐饮服务从业人员食品安全知识培训试卷A答案
竹amp叶pound青:7 食品生产者可以适当采购或者使用接近食品安全标准的食品原料、食品相关产品。（ X ）8 食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产经营食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽。（ √ ）试卷A答案
食安学堂考试怎么看答案
ssjuser0656Ag_4:在考试平台后台查看。查看具体步骤如下：1、首先打开食安学堂考试。2、登录自己的账号密码。3、进入考试后台。4、查看“我的试卷”。5、点击“查看答案”即可。食安是食品安全的简称，食品安全考试通过后会获得食品安全师资格
食品从业人员卫生知识培训考试试卷答案
t7490582:3，扁豆中含有一种红细胞凝集素的物质，食后能引起中毒，这种物质加热即可破环，所以加工扁豆必须炒熟煮透。（ V ）4，冰箱是能长期保存食品的，因为冰箱的低温，能抑制细菌生长繁殖速度而杀灭细菌。（ X ）三，选择题
食品从业人员卫生知识培训试卷答案
谁是英雄？:填空题 1、知识和技能 2、食品处理区的面积应与就餐场所面积 选择题 1B,2C,4B,5C,6A,7C,8A,9C,10A 是非题 1,× 2,× 3,√ 4,× 5,√ 6,× 7,× 8,× 9,√ 10,√
2018_2019食品安全管理员培训考试题和答案
ssjuser1117bS_8:2018-2019食品安全管理员培训考试试题及答案一、判断题1.《中华人民共和国食品安全法》实施后，原有的《中华人民共和国食品卫生法》仍继续有效。A.对B.错2.食品广告的内容应当真实合法，
食品安全法培训试题及答案
ssjuser0352LM_2:食品安全（food safety）指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据世界卫生组织的定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生腾讯众创空间问题”。食
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