『题目』：不属于优质蛋白的食物是 ( )
- 答案:
- A.玉米
- B.大米
1、属于优质蛋白的有（ ）
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2、以下不属于食物属性的是（）
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3、血瘀证应少食用什么属性的食物？（）
- 答案:
- A.性寒
4、优质服务的五大要素（ ）
- 答案:
- A.反应迅速、礼貌、肢体语言、尊重、灵活性
5、腺病毒衣壳蛋白中哪种蛋白含量最多（）
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6、以下哪种不属于致敏食物（ ）
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7、所有Cyclin蛋白分子结构上都有一段与CDK结合并使之激活的保守区，称为（）
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8、下列属于低白蛋白血症的是（ ）
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9、食物按照血糖指数（GI）分三类，其中高GI的值是（ ）
- 答案:
- A.＞75
10、1g白蛋白可使（）ml水保留在血管内
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11、下列不属于泥糊状食物的是（ ）
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12、（）在肝脏合成的糖蛋白，分子量77KD，中分子量，等电点5.7www.JxJyвɑ、CОM 分享
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13、以下食物不属于低血糖指数食物的是( )。
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14、尿转铁蛋白(TRF)升高主要反映（ ）
- 答案:
- A.肾小球滤过膜电荷选择屏障受损
15、下列哪个对动物性食物描述错误的是：
- 答案:
- A.禽类脂肪含量高
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