山西中级会计习题 酒店行业中，（）是通过酒店业主与管理集团签署管理合同

『题目』：酒店行业中，（）是通过酒店业主与管理集团签署管理合同来约定双方的权利、义务和责任，以确保管理集团能以自己的管理风格、服务规范、质量标准和运营方式来向被管理的酒店输出专业技术、管理人才和管理模式，并向被管理酒店收取一定比例的“基本管理费”和“奖励管理费”的管理方式。

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