『题目』：色泽、风味、硬度、营养含量都是食品质量的明确质量特性（）
- 答案:
- A.错误
1、食品配料含有或生产过程中使用了氢化和（或）部分氢化油脂时，在营养成分表中需要标示出反式脂肪（酸）的含量（）
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2、营养成分表是标有食品营养成分名称和含量的表格，表格中可以标示的营养成分包括（）等 JXJyBα、cОm分享
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3、食品配料含有食用大豆油时，应在营养成分表中标识反式脂肪酸的含量（）
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4、特殊膳食类食品在保质期内，能量和营养成分的实际含量不应低于标示值的，并应符合相应产品标准的要求（）
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