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病牛乳腺炎使奶中带菌 下列哪项不是沙门菌污染食品的原因

 

『题目』:下列哪项不是沙门菌污染食品的原因

答案:

A.病牛乳腺炎使奶中带菌

 

1、黄曲霉毒素污染最重的食品是()

答案:

正在整理中!

 

2、根据对人体的致病能力,将污染食品的微生物分为直接致病微生物、非致病性微生物和()

答案:

A.相对致病性微生物

 

3、引起沙门菌食物中毒的好发食品(  )

答案:

正在整理中!

 

4、食品的污染按其性质可分为生物性污染、物理性污染和()_jXJybɑ、cΟm整理

答案:

A.化学性污染

 

5、最易被黄曲霉毒素污染的食品是(  )

答案:

A.玉米、花生

 

6、引起沙门菌属食物中毒的食品主要是()

答案:

A.肉、禽、蛋、奶等动物性食品和鱼、虾、蟹、贝等海产品

 

7、罐头食品的“胖听”可能是以下原因造成,除了(  )

答案:

A.加热温度过高

 

8、南食品污染引起的食物中毒是

答案:

A.肉毒中毒

 

9、下列哪项不是沙门菌污染食物的来源(  )

答案:

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