『题目』:对脂肪和蛋白质消化作用最强的消化液是
- 答案:
- A.胰液
1、糖类、蛋白质和脂肪的消化产物大部分吸收的部位是
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2、胆汁中的哪种成分对脂肪的消化和吸收有促进作用:()
- 答案:
- A.胆盐
3、食物脂肪消化吸收后进入血液的主要方式是( )
- 答案:
- A.CM
4、 Jxjувɑ.cOM 分享小儿饮食中蛋白质、脂肪和糖类化合物所供给的能量应占总能量的百分比为:
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5、下列何药没有抗消化性溃疡作用()
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6、糖、脂肪及蛋白质在胃排空的速度由快至慢的排列顺序是()。
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7、()是一种消化性蛋白酶,由胃粘膜主细胞分泌,功能是将蛋白质分解为小肽段
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8、禽类的消化系统中主要起贮存、湿润和软化饲料作用的器官是()。
- 答案:
- A.嗉囊
9、关于蛋白质互补作用下列说法错误的是
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10、既是机体获能的主要方式,又是糖、脂肪和蛋白质三种物质在体内彻底氧化的共同代谢途径及它们之间互变的联结机构的是
- 答案:
- A.三羧酸循环
11、是蛋白质分子中各个亚基的空间排布和相互作用
- 答案:
- A.四级结构
12、大豆与谷类同时食用可起到蛋白质互补作用,主要是因为大豆蛋白中富含谷类蛋白中缺乏的
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13、蛋白质消化率最高的食品是()
- 答案:
- A.乳类
14、蛋白质的互补作用是指
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