错误 i9、烩羹时,若在汤未滚沸时调芡,会使汤色浑浊不清,芡色不鲜。这是 2023年6月7日 评论关闭 0次浏览 『题目』:i9、烩羹时,若在汤未滚沸时调芡,会使汤色浑浊不清,芡色不鲜。这是不能过早调芡的主要原因() 答案: A.错误 原文链接:错误 i9、烩羹时,若在汤未滚沸时调芡,会使汤色浑浊不清,芡色不鲜。这是,转载请注明来源!