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淀粉浆可作:

 

『题目』:淀粉浆可作:

  • 答案:
  • A.黏合剂

1、患儿,9个月,单纯母乳喂养,不愿进辅食,其母以淀粉类食物为主,患儿近个月,面色苍黄,活动少,尚不能独坐,查体:反应差,舌常抖动,心肺正常,肝肋下3cm,膝反射亢进,血象:BBC:2.2×10/L,Hb:75g/L,WBC:4.0×10/L,PLT:110×10/L。可能诊断为

  • 答案:
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2、个体食品加工厂私营业主甲某,1992年8月5日同一商场签订了一份香肠购销合同,购买方某商场在甲某交货后进行检验,发现甲某制作的香肠有酸味,确认已腐败变质,不能食用。
提示:商场立即将该批香肠送往县食品卫生监督检验所,食品卫生检验所发现该批香肠因掺有淀粉在高温下腐败变质。依照《食品安全法》第四十二条规定对甲某作出的行政处罚有

  • 答案:
  • A.没收或者销毁禁止生产经营的食品
  • B.责令停业改进 jXJуbɑ·СOm收集
  • C.罚款1000元以上5万元以下

3、淀粉样变性较易见于

  • 答案:
  • A.IgD型多发性骨髓瘤

4、目前临床诊断淀粉样变性的"金标准应当是

  • 答案:
  • A.利用组织学或免疫组化技术做组织学检查

5、个体食品加工厂私营业主甲某,1992年8月5日同一商场签订了一份香肠购销合同,购买方某商场在甲某交货后进行检验,发现甲某制作的香肠有酸味,确认已腐败变质,不能食用。
提示:甲某向商场出售掺有淀粉并酸败变质的香肠,违反了《食品安全法》。食品安全法规定禁止生产的食品有

  • 答案:
  • A.污秽不洁
  • B.油脂酸败
  • C.霉变生虫
  • D.可能对人体健康有害
  • E.掺假.掺杂.伪造等
  • F.混有异物

6、细菌生长繁殖中所需营养物质,其中葡萄糖、淀粉、甘露醇等属于

  • 答案:
  • A.碳源

7、某医师研究七叶一支花治疗胃溃疡的疗效时,实验组服用七叶一支花,对照组服用淀粉,这属于()

  • 答案:
  • A.安慰剂对照

8、淀粉样变易发生于 ( )

  • 答案:
  • A.小血管基膜处

9、用硫代硫酸钠标定碘标准溶液时,淀粉指示剂应在接近终点时加入,原因是

  • 答案:
  • A.防止淀粉吸附包藏溶液中的碘

10、肺淀粉样变性分型,下列哪项不在其内()

  • 答案:
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11、某批药品的干颗粒重25kg,加入15%的干燥淀粉及5%的硬脂酸镁,制成片剂10万片,则每片的重量为

  • 答案:
  • A.0.30g

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