『题目』：食品的营养标签应含有()。
- 答案:
- A.食品名称
- B.营养成分及含量
- C.生产厂家
1、根据《预包装食品营养标签通则(GB 28050-2011）》，含钠（）为低钠食品 JxjУbA·Cоm收集
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2、营养学上，从食物蛋白质的含量、()和被人体利用程度三个方面来全面地评价食品蛋白质的营养价值
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3、膳食由多种食物组成，多种食物都含有不同营养。平衡膳食包括哪几类食物
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4、若食品中只检出含有埃希菌属，则认为食品何时受人和温血动物粪便的污染()
- 答案:
- A.近期
5、为满足其不断发展的营养需要，婴儿应获得安全的营养和食品补充（辅食），同时继续母乳喂养至（ ）或以上
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6、专供婴幼儿的主、辅食品，必须符合上述哪个部门制定的营养、卫生标准
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7、食品强化通常有弥补营养缺陷、补充加工损失等几种目的()
- 答案:
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8、营养强化食品中，赖氨酸主要用于强化（ ）
- 答案:
- A.面粉
9、萎缩性胃炎营养治疗要增加含()丰富的食品。
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10、营养厨房中肉类食品的保管最好采用
- 答案:
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11、含有优质蛋白质的食品有()。
- 答案:
- A.鸡蛋
- B.牛奶
- C.牛肉
- D.大豆
12、葡萄球菌肠毒素食物中毒的好发食品为（ ）
- 答案:
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13、不符合营养性巨幼细胞贫血的是
- 答案:
- A.血涂片中红细胞大小不等，中心浅染区明显
14、全胃肠外营养，糖代谢紊乱所致最严重的并发症是
- 答案:
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15、女性病人，因患胰腺癌入院，经中心静脉导管接受胃肠外营养支持，护士的导管护理措施中正确的是（）。
- 答案:
- A.输液结束后要用肝素稀释液封管
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