『题目』：我国最早的花色拼盘是宋代的尼姑梵正制作的《辋川小样》（）
- 答案:
- A.错误
1、WWW.Jxjуba.COM 分享宋代创制的龙风茶，把我国古代（）制作工艺推向一个历史高峰
- 答案:
- A.蒸青团茶
2、刻于宋代的（）记载唐宋时期仪制令，是迄今发现的记载我国古代交通规则最早的石碑
- 答案:
- 正在整理中！
3、宋代设立审计司和审计院，标志着我国用审计一词命名审计机构的产生（）
- 答案:
- A.正确
4、因佶統的申美刃慣,我国的民族永器在制作上多选择材料。1560（）
- 答案:
- A.天然
5、宋代是我国制瓷业的兴盛时期，打破了唐代南青北白的格局，出现了历史上著名的五大名窑。下列哪些属于宋代的五大名窑（）
- 答案:
- A.官窑
- B.汝窑
- C.定窑
- D.钧窑
6、我国的民族戏剧经过漫长的萌芽、孕育阶段，至宋代随着市井文化的勃兴而形成（）
- 答案:
- A.正确
7、个体食品加工厂私营业主甲某，1992年8月5日同一商场签订了一份香肠购销合同，购买方某商场在甲某交货后进行检验，发现甲某制作的香肠有酸味，确认已腐败变质，不能食用。我国的《食品安全法》是加强食品卫生监督管理，规范食品生产经营活动的重要法律，针对我国当前食品生提示：甲某向商场出售掺有淀粉并酸败变质的香肠，违反了《食品安全法》。食品安全法规定禁止生产的食品有（）
- 答案:
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8、我国的火腿制作多采用干腌法（）
- 答案:
- A.√
9、我国最初的发酵酒是由不同粮食原料制作的酒，不包括（）
- 答案:
- 正在整理中！
10、第一次纪录了我国酵面制作技术的古籍是（）
- 答案:
- A.齐民要术
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