『题目』：以下食品的生物效价从高到低为
答案:
A.牛奶、牛肉、豆类、玉米、根类
1、外源化合物通过生物膜上亲水性孔道的生物转运过程是
答案:
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2、变形杆菌食物中毒主要食品是
答案:
A.肉制品、豆制品和凉拌菜
3、煎炸食品时温度不能太高，一般较理想的温度是()
答案:
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4、某市民生食品店是一经营食品零售的日杂店。由于店小货多，香肠与其它食品堆在一起，因天气潮湿闷热而生霉，顾客不敢买该店的香肠，于是经理指示售货员用布擦去霉迹。
提示：该食品店对处罚依据的事实表示异议，经检验，市卫生监督所认为香肠经过重新加工处理可以食用，便安排该厂对该香肠加工处理。香肠加工处理后，市卫生监督所出具有了°可以食用，可以销售±的质量鉴定书，商店即将香肠运回销售。11月12日，卫生监督所得知该批香肠已被商店运回销售，即于11月19日以"擅自拉回监督部门暂存的发霉香肠并销售，拒不执行处罚，逾期缴纳罚
答案:
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5、女，50岁，接触性出血2个月余，白带有恶臭。妇科检查：宫颈前唇有2cm质脆赘生物，触之易出血。子宫正常大，附件未扪及。
若确诊为宫颈癌，其临床期别为
答案:
A.Ⅰb期
6、关于生物利用度试验血样采集的描述，错误的是
答案:
A.全部采样点数为3～5个
7、必须遵守《中华人民共和国食品卫生法》的是()
答案:
A.在中华人民共和国领域内从事食品生产经营的
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