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抓好厨房的成本控制必须抓好配菜、烹调两个重要环节()

 

『题目』:抓好厨房的成本控制必须抓好配菜、烹调两个重要环节()

  • 答案:
  • A.错误

1、施工成本控制的重要环节包括()

  • 答案:
  • A.计划预控
  • B.过程控制
  • C.纠偏控制

2、建设工程项目施工成本控制应贯穿于项目从投标阶段开始直至保证金反还的全过程,它是企业全面成本管理的重要环节()

  • 答案:
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3、施工项目成本控制是企业全面成本管理的重要环节,应贯穿于施工项目()

  • 答案:
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4、作为施工企业成本管理的重要环节,建设工程项目施工成本控制应贯穿于的全过程()

  • 答案:
  • 正在整理中!

5、建设工程项目施工成本控制应贯穿于项目从投标阶段开始直至保证金返还的全过程,它是企业全面成本管理的重要环节()

  • 答案:
  • 正在整理中!

6、对烹调过程进行控制,主要抓好以下环节:做好烹调前的__、烹调过程的标准化控制、烹调顺序控制、烹调质量控制()

  • 答案:
  • A.准备工作

7、建设项目()是建设工程项目招投标和控制施工成本的重要依据

  • 答案:
  • A.施工图预算_jXjyвa.СOM 分享

8、根据郑铁安〔2014〕244号文件规定,各单位要认真贯彻执行《中华人民共和国道路交通安全法》和《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》,确保道路交通安全,重点抓好7个关键环节的控制:1严禁违章驾驶行为。2长途安全行车。3通勤车辆安全行车。4雨雪雾天气行驶安全。5通过无人看守铁路道口。6车辆载人安全。7货物的安全装载()

  • 答案:
  • A.正确

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