『题目』：拨面必须将面条直接拨入冷水锅中（）
- 答案:
- A.错误
1、抹灰工程冷作法就是指抹灰用的砂浆直接用冷水拌和（）
- 答案:
- A.错误
2、复训试题：对烧伤伤员的抢救措施，至于轻度烧伤的伤员，可立即用冷水直接反复泼浇伤面，彻底消除皮肤上的余热，以减轻伤势和疼痛（）
- 答案:
- A.正确
3、炟生面的方法是把生面撒开放进沸水中，水重新滚沸时加入少许冷水，水再滚沸且面透心时捞起面条，（）
- 答案:
- A.放进清水中漂凉，捞出沥水后加入少许食用油拌匀www.JxjуbA·CΟM 分享
4、当天天气预报最高气温在__℃-__℃之间时，调度总部直接开启冷水机组，开启时间为7：00-19:00。如有异常，车站及时向电环调报备（）
- 答案:
- A.30,33
5、将蒸气或热水直接与被加热的冷水混合的加热方式时（）
- 答案:
- A.直接加热
6、煮面条时不要等到水沸后再下，当锅底有（）时就可以下，然后搅几下盖锅煮沸，适量加点冷水，再盖锅煮沸即熟。不但省火，而且煮出的面条柔软而汤清
- 答案:
- 正在整理中！
原文链接：拨面必须将面条直接拨入冷水锅中（），转载请注明来源！
