『题目』：脂肪占总热能的最佳比例为（）
- 答案:
- A.25～30%
1、使用肠外营养液时，脂肪乳占非蛋白热卡的最佳比例是
- 答案:
- A.50%
2、女孩，11个月10天，体重10kg。为了保证健康的生长发育，其饮食中每天各需要多少，才能保证其蛋自质、脂肪和糖类所占总热量的正确比例 jXJyBɑ.COM 整理
- 答案:
- A.40????42????140
3、成人的合理饮食中，三大营养素供应热能占总热能之间适当的比例为
- 答案:
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4、脂肪摄入过多与许多疾病有关，因此要控制膳食脂肪的摄入量，一般认为成人脂肪的适宜供能比例是
- 答案:
- A.20％～30％
5、男性18岁，自幼贫血，脾脏肿大达盆腔。血清总胆红素82μmol／L，直接胆红素6．5μmol／L，Hb78ｇ／L，MCHC39％，红细胞渗透脆性试验完全溶血为0．51，HbF和HbA2比例正常
对上述患者最佳治疗方法应为
- 答案:
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6、膳食供应的脂肪中，饱和脂肪、多价不饱和脂肪、单价不饱和脂肪的比例为()
- 答案:
- A.1:1:1
7、玉米脂肪组成中，()的比例高于稻米和小麦粉，达50％以上。
- 答案:
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8、采用湿胶法，用阿拉伯胶作乳化剂乳化脂肪油的油:水:胶比例是（ ）。
- 答案:
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9、脂肪占总能量的推荐比例是
- 答案:
- A.20％～30％
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