『题目』:儿童少年期膳食蛋白质提供的能量应占膳食总能量的()。
- 答案:
- A.12%~14%
1、膳食中三种能量营养素保持一定比例的平衡,其中蛋白质占( )
- 答案:
- A.10%-15%
2、儿童小年处于身高和心理发育阶段,对各种营养素需求量较大,并需要合理营养,合理膳食和平衡膳食。
关于蛋白质在人体的作用下面哪些是公认的
- 答案:
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3、膳食中蛋白质含量最高的食物是
- 答案:
- A.豆类
4、结核病患者膳食中优质蛋白质应占蛋白质总量的比例为
- 答案:
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5、成人摄入混合膳食时,因食物特殊动力作用所消耗的能量约相当于基础代谢的()
- 答案:
- A.10%
6、肌肉活动如果缺少氧的供应,则靠酵解方式提供能量,其特点是()
- 答案:
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7、下列不是儿童少年心理健康标准的是
- 答案:
- A.气质特征好
8、乳母膳食中蛋白质的每日推荐摄入量为
- 答案:
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9、膳食能量的食物来源叙述错误的是( )
- 答案:
- A.维生素占20%-30%
10、儿童少年卫生学是一门什么样的科学
- 答案:
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11、儿童少年的热能需要可分为
- 答案:
- A.基础代谢、食物特殊动力作用、排泄与分泌、生长发育、活动
12、下列对青春期儿童少年心理发展特点的描述,正确的是()
- 答案:
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13、女,42岁,主诉乏力,食欲减退,腹胀,右肋隐痛。查体:肝大,质硬,有轻触痛。检查:ALT331U/L,AST167U/L,HBsAg(+)、HBeAg(+)、抗HBc-IgM(+)。
该患者膳食蛋白质供能的适宜比例为
- 答案:
- A.18%
14、( )是储存和提供能量的最好形式,对机体起保暖和保护作用,防止器官下垂受损等
- 答案:
- A.脂肪
15、促进蛋白质合成作用,造成负氮平衡,从尔促进胎儿生长;还可使胎儿在两餐之间得到能量供应
- 答案:
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