食品卫生安全知识多选题以及答案食品卫生继续教育答案

食品卫生安全知识多选题以及答案

Jacqueline小卷:B、尽量不吃剩饭剩菜,冰箱里放置过夜的食物如要吃一定要充分加热。 C、因微波炉加热的不均匀,慎用微波炉给儿童制作食品 D、一些细菌在低温下可以繁殖,所以冰箱不是保险箱,存放食品有一定的期限,不吃过了保质期的食物。食品卫生安

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way嫌弃:食堂从业人员食品卫生知识培训试题1 一、填空题(每空 1 分，共 40 分)1、食品处理区应按照和的流程合理布局，食品加工处理流程宜为生进熟出的单一流向。5、配餐间内紫外线灯消毒其距离地面距离操作台效。6 食堂原料

南宁市食品从业人员卫生知识培训试题及答案

KarlXu_16045:A、食品经营单位的上级主管部门 B、县级以上卫生行政部门 C、县级以上卫生监督所 D、各级爱卫会 5、对违反《食品卫生法》的食品生产经营者，视其违法的事实、性质、情节以及社会的危害程度要追究其哪些责任？A、批评教育 B

求食品从业人员卫生知识培训试卷几题的答案

丑恬恬:1，金属容器不能长时间存放酸性食品，因为酸性食品可与金属发生化学变化，而把金属溶出来，贮存时间过短，金属溶出越多，达到一定量就可以引起中毒。（ X ）2，奶类及其制品的主要卫生问题是：腐败变质，人畜共患传染病和

食品安全答题答案

猬猬:《食品卫生法》 (一) 简答题 1.《中华人民共和国食品卫生法》于哪年颁布实施的? 答:1995年。 2.《中华人民共和国食品卫生法》立法目的是什么? 答:防止食品污染和有害因素对人体的危害,保证食品卫生,保障人民身体健康,增强人民体质

天河区食品卫生知识培训考试题要有答案的

pgg_84823:7.食品生产经营者在经营时，下列哪种行为是违法( )。C.出借食品卫生许可证 8.食品生产经营人员的体检周期为( )A.一年一次 9.下列是食品包装标识的是( )E.以上都是 10.下列哪个温度最适合短时储存含有肉类、蛋类、或