2011年餐饮服务从业人员食品安全知识培训试卷A答案
好傻哟_:7 食品生产者可以适当采购或者使用接近食品安全标准的食品原料、食品相关产品。( X )8 食品生产经营人员应当保持个人卫生,生产经营食品时,应当将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽。( √ )试卷A答案
食品安全管理人员培训考卷 答案
东翊:A.法定代表人、负责人或业主 B.厨师长 C.法定代表人 D.法定代表人或负责人 二、判断题 1.《中华人民共和国食品安全法》实施后,原有的《中华人民共和国食品卫生法》仍继续有效。( )2.食品广告的内容
2018_2019食品安全管理员培训考试题和答案
cE7323481:2018-2019食品安全管理员培训考试试题及答案一、判断题1.《中华人民共和国食品安全法》实施后,原有的《中华人民共和国食品卫生法》仍继续有效。A.对B.错2.食品广告的内容应当真实合法,
食品从业人员卫生知识培训考试试卷答案
。。。。。xE:3,扁豆中含有一种红细胞凝集素的物质,食后能引起中毒,这种物质加热即可破环,所以加工扁豆必须炒熟煮透。( V )4,冰箱是能长期保存食品的,因为冰箱的低温,能抑制细菌生长繁殖速度而杀灭细菌。( X )三,选择题
食安学堂考试怎么看答案
luoye7826:在考试平台后台查看。查看具体步骤如下:1、首先打开食安学堂考试。2、登录自己的账号密码。3、进入考试后台。4、查看“我的试卷”。5、点击“查看答案”即可。食安是食品安全的简称,食品安全考试通过后会获得食品安全师资格
食品安全法培训试题及答案
wangzheyongfei:食品安全(food safety)指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据世界卫生组织的定义,食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生腾讯众创空间问题”。食
食品安全管理员考核测试题及答案
gD0325230:食品安全管理员在线考试网 在这个网站注册会员后可以在线报考食品安全管理员,里面有大量的模拟试题,都有答案与解析。考试成绩合格就可以拿到证书
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