『题目』：食品卫生学中的食品细菌污染一般是指那类细菌对食品的污染（ ）
- 答案:
- A.非致病菌
1、花生最易受到()污染而出现食品卫生问题。
- 答案:
- A.真菌
2、细菌的菌落总数的食品卫生学意义是将其作为什么的标志()
- 答案:
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3、下列不属于农药污染食品主要途径的是
- 答案:
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4、鲜蛋易被哪种细菌污染()
- 答案:
- 正在整理中！
5、食品的污染按其性质可分为生物性污染、物理性污染和()
- 答案:
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6、关于食品生产经营过程的卫生要求中，不正确的是
- 答案:
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7、我国的卫生标准中，每毫升饮用水中的细菌总数不得超过
- 答案:
- A.100CFU／ml
8、菌落总数的食品卫生学意义()。
- 答案:
- A.食品清洁状态指标
- B.食品曾受温血动物粪便污染
- C.预测食品耐保藏性
9、作为肠道致病菌污染食品的指标是（ ）
- 答案:
- 正在整理中！
10、必须遵守《中华人民共和国食品卫生法》的是()
- 答案:
- A.在中华人民共和国领域内从事食品生产经营的
11、用作粪便污染监测指标的细菌是
- 答案:
- 正在整理中！
12、销售的超过保质期限的食品是卫生法律关系客体中的
- 答案:
- 正在整理中！
13、食品卫生标准中示意食品对人体有一定危害的指标有()
- 答案:
- A.砷
- B.菌落总数
- C.致病菌
- D.大肠菌群
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