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改善食品品质 食品添加剂的作用有()

 

『题目』:食品添加剂的作用有()

答案:

A.改善食品品质

B.改善食品色、香、味

C.食品加工工艺的需要

D.防腐作用

 

1、以下关于食品添加剂的说法,错误的是

答案:

A.食品添加剂必须具备营养价值

 

2、食品添加剂中,酸度调节剂中砷的含量不能超过()

答案:

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3、不得使用食品添加剂掩盖食品的缺陷或(  )

答案:

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4、对于定型包装的食品和食品添加剂,不必在包装标识或产品说明书上标出的是()

答案:

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5、使用食品添加剂应遵循食品添加剂须经过规定的食品毒理学安全评价程序的评价,证明在使用限量内长期使用应(  )

答案:

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6、使用食品添加剂必须经过规定的食品毒理学安全评价程序,证明在使用期限内长期使用

答案:

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7、作为滴眼液中的添加剂有抑菌作用的是

答案:

A.氯化苯甲羟胺

 

8、大黄廑虫丸治疗虚劳的作用,侧重于()

答案:

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9、休克早期“自身输血”作用是指()

答案:

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