『题目』:乌龙茶品质特征要求外形紧细,重实有锋苗,内质要求香高味浓()
- 答案:
- A.错误
1、在乌龙茶的评审中,其外形的品质系数(权数)是()
- 答案:
- A.20%
2、外形细紧,苗锋良好,色泽乌黑油润。内质香气浓郁带糖香,滋味醇和回甘;汤色红亮;叶底红匀细软。是对()品质特征的描述
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3、()具有外形扁平挺直,嫩黄油润,金芽披毫。内质香气甜而浓郁;汤色黄亮,滋味甘醇;叶底嫩匀黄亮的品质特征
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4、乌龙茶通过(),达到整齐外形、划分等级、剔除劣杂、适度干燥、调剂品质等目的
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