『题目』：中国营养强化盐有()。
- 答案:
- A.碘盐
- B.硒强化盐
- C.锌强化盐
- D.铁强化盐
- E.钙盐
1、食品营养强化剂量必须以营养素供给量标准为依据，使人每日从食物中摄取强化剂的量应达到供给量标准的
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2、1997年，中国营养学会为我国居民摄取合理营养制订了的建设性文件是（ ）
- 答案:
- A.中国居民膳食指南_JxjУbα、cΟm
3、中国营养学会建议的平衡膳食宝塔是为向居民提出（ ）
- 答案:
- A.较理想的膳食模式
4、中国营养学会2000年修订的(D)RIS中建议孕中期到孕后期每日增加能量摄入量()
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5、中国营养学会建议哺乳妇女每天摄人钙()
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6、新中国成立以来，我国先后进行了()次全国性的营养调查
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7、中国营养学会制定的中国居民平衡膳食宝塔"中建议每人每天食用油脂类()
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8、中国营养学会推荐孕妇脂类物质的摄入量包括()。
- 答案:
- A.膳食脂肪供能比为20％～30％
- B.ω-6：ω-3=4～6：1
- C.胆固醇的摄入量小于300mg／d
- D.饱和脂肪酸的摄入量要小于总能量的10％
9、中国营养学会推荐妊娠蛋白质增加量早期、中期、晚期分别为()
- 答案:
- A.5克／天，15克／天，20克／天
10、果汁中可以加入的营养强化剂（ ）
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11、2000年由中国营养学会修订的我国膳食营养素参考摄入量(DRIs)是指（ ）
- 答案:
- A.一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值
12、食品强化通常有弥补营养缺陷、补充加工损失等几种目的()
- 答案:
- A.4种
13、中国专家关于《慢性肾脏病蛋白营养治疗共识》描述错误的是（ ）
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