『题目』：将蜂蜜炼成嫩蜜，其炼制温度应达到
- 答案:
- A.105～115℃
1、炼制蜂蜜时，中蜜的炼制温度应为
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2、对核酸进行加热变性，温度升高到一定程度，核酸的紫外光吸收开始增强，继续升温，在一个较小的温度范围内，光吸收值达到最大值。一般将核酸加热变性中紫外光吸收值达到最大值的50%时的温度称为核酸的
- 答案:
- A.解链温度
3、环境的温度、湿度达到WS310.1规定时，使用纺织品材料包装的无菌物品有效期宜为
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4、煤气吹管火焰加氧气助燃，其最高温度可达到
- 答案:
- A.1600℃
5、为达到彻底消除可能存在的致病菌的目的，烹调时，食品中心温度至少达到
- 答案:
- A.70℃以上
6、在空气的含湿量和大气压力不变的条件下，使空气达到饱和状态时的温度称为
- 答案:
- A.露点温度
7、酶促反应中，在达到最适温度以前，温度每增加10℃，反应速度增加
- 答案:
- A.1～2倍
8、原则上透析液/置换液温度不低于（ ）
- 答案:
- A.35℃
9、发热时，体温达到一定高度，即不再上升而维持在较高的水平上，称为()期。
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10、当环境温度较低时，机体主要的散热方式是（ ）
- 答案:
- A.辐射+传导+对流
11、杂交瘤细胞的冻存均采用液氮保存的温度是()
- 答案:
- A.-196℃
12、与胰岛素相比，______不仅可更好的改善血糖控制，也能显著降低体重，收缩压，血脂，从而达到综合获益
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