『题目』：在夏天,制作松质面包的面坯应稍大一些（）
- 答案:
- A.错误
1、人们在制作饼干、面包时常往里面掺进一些（）
- 答案:
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2、制作面包时盐的用量最高不宜超过（）
- 答案:
- 正在整理中！
3、制作面包主要经过（）等几个阶段
- 答案:
- _JXJуBa·CΟM整理A.搅拌
- B.整形
- C.醒发
- D.烘烤
4、制作时须把生菜叶、金抢鱼、千岛少司夹在面包中间（）
- 答案:
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5、奶粉用于制作面包时量最好不要超过（）
- 答案:
- A.6%
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