『题目』：新鲜水果蔬菜中含量多，缺乏可导致坏血病的是
答案:
A.维生素C
1、（ ）缺乏可导致癞皮病
答案:
A.烟酸
2、下列哪个对蔬菜与水果的关系描述错误的是：
答案:
A.蔬菜与水果能互换
3、儿童膳食中长期缺乏脂肪可导致
答案:
正在整理中！
4、水果与蔬菜一样，主要提供()类营养素。
答案:
A.矿物质
5、导致"口腔生殖器综合征"是因为()缺乏。
答案:
正在整理中！
6、蔬菜水果中富含有()。
答案:
正在整理中！
7、孕期缺乏维生素B可导致()。
答案:
正在整理中！
8、蔬菜水果中不含（ ）
答案:
A.维生素A
9、蛋白质缺乏不会导致（ ）
答案:
正在整理中！
10、烤瓷合金中哪种金属含量过高可能导致瓷修复体变色
答案:
A.银
11、减少蔬菜水果中维生素C 损失的方法（ ）
答案:
A.先洗后切，急火快炒
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