『题目』：关于构成蛋白质的氨基酸的叙述正确的是
答案:
A.均为α-氨基酸(脯氨酸为α-亚氨基酸)
1、不参与构成蛋白质的氨基酸是()。
答案:
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2、蛋白质按必需氨基酸的含量可分为()
答案:
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3、蛋白质分子中相邻的两氨基酸残基间的化学键是
答案:
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4、从蛋白质中制取L一氨基酸多采用()。
答案:
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5、关于直疝三角的构成，下列哪项是错误的
答案:
A.腹直肌内缘构成内侧边
6、根据肾功能不全时蛋白质和氨基酸代谢的特点，血液中()。
答案:
A.必需氨基酸浓度下降非必需氨基酸水平下降
7、关于构成比、比和率，叙述错误的是
答案:
A.比是两个数值之比，分子应包括在分母内
8、天然蛋白质中不含有的氨基酸是
答案:
A.鸟氨酸
9、需与蛋白质共同构成核糖体的RNA是
答案:
A.rRNA
10、关于蛋白质结构的论述哪项是正确的()
答案:
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11、粮谷类食物蛋白质的第一限制性氨基酸为()
答案:
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