『题目』：变质是指（ ）
- 答案:
- A.炎症局部组织的变性和坏死
1、中药储藏保管中常发生的变质现象有()
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2、下列哪项是变质性炎 ( )
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- A.阿米巴肝脓肿
3、乌梢蛇在储藏过程中易发生的变质现象有()
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4、某女，50岁，进食大量变质蔬菜后引起发绀，经氧疗不能改善，其静脉血呈深棕色。
发绀原因最可能是( )
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5、下列哪项是变质性炎症()
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6、发芽、变质或腐烂的马铃薯中富含()?，可引起中毒。
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7、以变质为主的炎症，其实质细胞的主要变化是：()
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8、24h尿标本留取时为防尿变质应注意 ( )
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9、易氧化和遇光变质的药物有 ( )
- 答案:
- A.维生素C
- B.氨茶碱
10、炎症的变质性病变是指局部组织
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11、食品中蛋白质的分解，()与食品腐败变质程度之间有明确的对应关系。
- 答案:
- A.挥发性碱基总氮
12、乳剂受外界因素作用，使体系中油或乳化剂发生变质的现象
- 答案:
- A.酸败
13、下列哪一项不是引起中药变质的外界因素（ ）。
- 答案:
- A.灰尘
14、炎症的变质是指局部实质细胞发生
- 答案:
- A.变性和坏死www.JxJybα.cΟM收集
15、下列哪种环境因素与食品腐败变质无关()。
- 答案:
- A.红外线
16、容易氧化变质的药品是
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