『题目』:下列食品中含氟较低的是()
答案:
A.奶类
1、食品包装用纸原料的卫生问题有
答案:
A.回收纸重新造纸
B.其它造纸的加工助剂
C.制纸原料的农药污染
D.漂白剂
2、对某食品制售人员进行便培养,发现其为带菌者后,暂时将其调离原工作岗位,需达到下述哪项指标方可恢复工作 ( )
答案:
正在整理中!
3、副溶血性弧菌属食物中毒的中毒食品主要是()
答案:
A.海产品
4、强化食品的种类有()
答案:
A.主食强化,副食强化
5、煎炸食品时温度不能太高,一般较理想的温度是()_JXjуBα.cоM
答案:
A.180℃
6、组胺中毒的好发食品为( )
答案:
A.青皮红肉鱼
7、( )是婴儿尤其是6个月以下的小婴儿最理想的食品。
答案:
A.母乳
8、微波处理对食品中维生素的影响是()。
答案:
正在整理中!
9、慢性支气管炎患者可选用的食品
答案:
A.新鲜蔬菜、豆制品
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